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深圳龙岗区外国语学校学生午餐配送服务项目招标公告

发布时间:2020-07-21 09:58:58 来源:向太太餐饮 浏览次数:

根据《深圳市人民政府办公厅关于进一步加强义务教育阶段学生午餐午休管理的意见》(深府办【2018】8号文)、《龙岗区教育局关于加强义务教育阶段学生午餐午休管理工作的通知》(深龙教通【2018】81号文)的要求,深圳市龙岗区外国语学校受我校午餐午专项工作委员会的委托,在下学期采取由配餐企业集中配餐的方式为学生提供午餐,配餐企业的选择将以公开招标的方式进行,现欢迎合格的配餐企业参加投标。

一、项目简介

1、项目名称:龙岗区外国语学校学生午餐配送服务(2019-2020学年第一学期)

2、项目类型:服务类(价格:待定)

3、项目资金来源

4、合同期限:2019 年9月1日至2020 年1月18日

5、项目内容:龙岗区外国语学校下学期在校学生约2800人,预计接受午餐校外配餐服务需求人数约500人。

6、投标人必须具有独立民事责任的能力,不接受分公司或者分支机构参与投标,不允许投标人中标后采用外包形式或类似的模式;

7、投标人应取得配餐资质,其持有的食品经营许可证或餐饮服务许可证的主体业态应为集体用餐配送单位,且许可证在有效期内;

8、投标人提供资料包括:业介绍、营业执照、食品经营许可证(须有集体用餐配送资质和饭盒制售单班限产份数)、配送中心场所面积(企业提供场地使用证明),餐饮营养师和安全管理员配置情况(企业至少需配置一名营养师和食品安全管理员,提供有效期内资质证明和投标单位为其缴纳的社保证明)、质量保证方案(含质量保证金的缴纳和使用)、安全保障措施方案(含出现问题的一票否决和就餐学生索赔补偿金的使用)、配送服务方案(含配送到达地点、冬天保温方式、餐后回收及收费方式)、配餐企业学校校外配餐成功案例等。

1、时间: 2019 年6 月26日上午8:00至下午17:00止

2、地点: 深圳市龙岗区外国语学校信息与安全中心

3、接收人:熊老师

4、联系电话: 13632662711

5、时间: 2019 年6月28日(星期五)上午 9:00(若有变化, 另行通知)

6、地点: 龙岗区外国语学校行政楼三楼西式会议室

二、综合评分方法

1、资格初审:在不少于3家(含3家)及以上公司响应且通过招标文件初审,以综合评分标准对投标人的每一项指标进行复合型审查、核对并汇总比较,通过初审的公司皆入围。

2、评定标规则:由校内午餐午休专项工作委员会根据投标方的资质、配餐能力、品质、价格、配送设备、安全保障措施等综合因素量化评分。评分现场进行全程录音录像,综合评分表全体委员会成员签字确认并公示。

3、评委:校内午餐午休专项工作委员会在校就餐学生监护人委员(家长委员至少七人)。

三、招标流程

1、按照评价由高到低的顺序确定排名前三名供餐企业进行现场考察,专项工作委员会在综合考虑企业实力、供餐距离、供餐价格和配餐企业投标送审材料等因素后,投票确定1家配餐企业(其余两家按评价高低作为备选)并公示3 天。

2、将中标的配餐企业的营业执照复印件、食品经营许可证复印件上交经市场监管局查验确认资质。(2019年7月12日前完成上交)

3、学校与确定配餐企业签署合同。(具体时间以市场监管局查验确认资质后再确定)

七、本项目所有公告、补充通知和公示都通过以下方式对外公布:学校微信公众号、学校正门公示栏。公示期内,对投标结果存在疑义,可以发送加盖公章的异议书扫描件发送至邮箱:445420641#qq.com

四、技术需求明细

1、配餐方需承担学生餐制作、加工,不得以任何方式转让或者分包配餐业务。

2、配餐方在本校园内只能为本校学生提供配餐。

3、配餐方不得私自向本校家长收取合同约定外的任何费用。

4、配餐方需按照投标递交材料承诺配送方式给本校配餐。如使用冷链配送需在甲方地址就近建设加热点并在正式供餐前取得相应证件,如使用热链配送需在签署合同前报区教育局及市场和质量监督管理委员会龙岗局核查食品经营饭盒制售单班最大生产份数是否超过供餐份数上限及新学期配餐企业供餐剩余饭盒制售份数产能证明材料。

5、配餐方使用一次性pp餐盒须符合《塑料一次性餐饮具通用技术要求》(GB18006.1-2009)标准。

6、配送服务方案中应包括配送方式、使用的餐盒标准、配餐时间、卫生清理方案、配餐价格区间及餐标、膳食计划等。

五、合同期限及缴费相关

双方约定合同期限为2019-2020学年第一学期,此时间段为试用期,合同试用期到期后,是否有效期自动延期至2019-2020学年第二学期,由全体用餐学生监护人表决性投票超三分之二满意可以续签,续签合同截至日期为2020年7月11日,否则重新招标。表决性投票由校方召集午餐专项工作委员会委员决定表决方式等具体事宜。

每学期供餐次数以深圳市中小学学校校历法定教学日为准,学校告知学生监护人新学期开学前7天通过约定缴费方式一次性将新学期餐款总数直接支付给配餐企业。如在供餐期间学生用餐人数或供餐次数变更,学生监护人需提前5个工作日告知供餐企业重新校对每学期餐款总数。

(1)学生未用餐(含特殊天气和学生身体等原因),已交款项的退款。

(2)中途退出已交款学生的退款。

(3)未报餐学生,中途加入用餐的事项(包括新学期一年级学生)。

六、配餐价格区间

配餐价格区间一经确定,本合同需存期间乙方原则上不得变更,如因物价变动因素等确需变更价格区间的,应当经委员会成员投票决议后方可实施。

七、配餐营养要求

投标人应根据中小学生的成长特点、营养和市场需求制定膳食计划。

1、投标人应保证其工作人员无精神疾病、不携带任何隐形或显性传染病及其他可能影响中小学生健康与安全的疾病,具备从事食品行业的健康合格证等相应资质、并承诺定期(至少每学年1次)为其工作人员进行身体检查。

2、投标人承诺其提供的配餐原料及制作加工过程均符合国家食品安全规定,不得向无资质的商户采购原料,保证在有定期送检合格证的单位采购食品,并按照教育部门等相关单位的有关规定要求等建立采购食品质量检查登记、索票索证和留样制度。

3、投标人应当保障配餐食品的质量,不得加工隔夜剩余食品,不得配送冷荤凉菜食品。

4、投标人应当做好食品中毒或者其它食源性疾患,以及因交通、卫生、天气等原因不能按时送达配餐等突发事件的应急预案。

深圳市龙岗区外国语学校

2019年6月21日

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