南京栖霞一小学的学生家长于5月3日在网上发帖称，为小学配餐的公司将霉变食物给孩子们吃，被家长突击时检查发现。家长还拍到发霉的鸡腿和发芽的土豆。据了解，该配餐公司还存在熟食生食混装、食堂脏乱差等现象。

“这些土豆一个也不能吃了，这给小孩吃的，怎么能行……”南京栖霞区某小学的几位家长说道。5月2日中午，他们在对一家名叫南京奇之乐的餐饮服务公司进行突击检查时，拍摄了一段画面。从画面中可以看到，两大袋土豆都已经长芽，无法食用。而另几张学生家长拍摄的照片中，一袋猪蹄色泽灰暗。

据了解，负责配餐的公司是位于南京栖霞大道附近的南京奇之乐餐饮服务有限公司。该公司是2016年通过有关部门组织的招投标的中标企业，负责为包括南京栖霞区这所小学在内的5所学校配送午餐，每天配送午餐3900多份。

记者在配餐公司学生营养餐生产区看到，工作人员正准备学生午餐。该配餐公司脏乱差等现象确实存在，只见从操作间一直到配餐间，地面上污渍较多，工作人员正在用洗涤剂忙着冲洗，有的地方流淌着污水。在配餐间，许多工作人员在准备学生午餐分装，而他们脚下四处是污水，打开几个排污槽，槽内沉淀着许多剩饭和杂物，有的已变质。不过，记者没有发现网曝的发霉鸡腿、发芽土豆，熟食生食混装的情况。

栖霞区市场监管局食品监管人员调查后认为，南京奇之乐餐饮服务有限公司主要为5个学校制作、配送学生午餐，经营范围为餐饮服务，其营业执照、食品经营许可证、健康证等均合法有效，食品留样、食品台账登记等制度得到落实。针对家长反映的情况，涉事小学非常重视，责令送餐公司停止送餐立即整改，确保师生午餐的安全。

据该小学张副校长表示，学生的食品安全是他们最重要的工作之一，绝不允许餐饮公司存在任何问题，学校获悉情况后，已从备标公司中更换了一家新的公司配送。