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中央厨房

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中央厨房

广州向太太餐饮管理有限公司,拥有花园式中央大厨房,获得食品安全A级资质,单班可供餐8000人次。打破传统的原材料加工及烹饪模式,实现了餐饮科技引领企业;中央大厨房引进了先进的自动米饭生产线、自动肉类蔬菜加工设备及生产线、自动餐具清洁消毒线、自动分餐打包线等先进自动化设备,实现产品标准化,流程标准化,食品安全可控等标准。

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广州向太太餐饮管理有限公司,中央厨房风采
中央厨房图片

中央厨房运作模式

中央厨房生产加工流程图

中央厨房生产流程图

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