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员工食堂伙食承包协议

发布时间:2019-06-30 18:34:35 来源:向太太餐饮 浏览次数:

甲方:_________________________

乙方:广州向太太餐饮有限公司

员工食堂伙食承包合作项目,为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下协议,希望甲、乙双方共同遵守。

一、甲方食堂伙食以每天单价计

甲方食堂伙食以每天单价计:工人___元/人,___荤___素;职员___元/人,___荤___素;早、午、晚三餐。工人早餐___元/人,午、晚餐各___元/人;职员早餐___元/人,午、晚餐各___元/人;夜宵为___元/人的伙食费承包给乙方。

二、甲方责任 1、提供厨房、住宿、厨具、燃料、水电、就餐场所、台凳(水电、燃料可面议);
2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;
3、第二实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;
4、提供准确的开、用膳时间;
5、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);
6、负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);
7、协助乙方搞好卫生环境管理工作;
8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双反签名后各持一份。
三、乙方责任

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,饭菜卫生要保证,如发现由员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方承担。

2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应。

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用。

4、保证按时开餐,做到色、香、味俱全的菜式供员工选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开餐而影响甲方正常工作(超过30分钟以上),甲方可扣除乙方当餐全部伙食费。

5、负责食堂工作人员的相关费用(厨房全部人员工资)及炉具维修和购置费用。

6、提供每周更新的菜谱给甲方。

7、食堂供餐:早餐以“粥、粉、面”等为主,辅料有“萝卜干、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条”等,午、晚餐供应有素菜、荤菜肉或鱼,一汤,夜宵以“粥、粉、面”等为主。


8、甲方可随时对饭堂供应的餐品进行抽查,若发现供应的伙食(每天每餐与本协议不符时),甲方有权要求乙方改善,出现问题后仍改善的,甲方有权十天内书面通知乙方终止合同。

9、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入。

10、要严格遵守甲方厂规,服从领导指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生,工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗。

11、乙方不得随意带亲友进甲方厂区,车辆出入或物品应接受保安检查。

12、乙方须经常督促厨房工作人员注意卫生及饭堂膳食质量的管理。

四、伙食费用结算方式

甲方员工费用由乙方支付,甲方以___天结算给乙方,最迟不超过___天支付当月伙食费用给乙方。

五、合约期限

本合约期限未___年,从____年__月__日至____年__月__日止,期间任何一方要求解约须经共同协商后确认。

六、合约生效

本合约经双方签字及盖章后即可生效,合约一式二份,双方各执一份。若有未经事宜,双方可另行协商。

甲方负责人签名:________________

甲方地址(单位):______________

联系电话:______________________

生效日期:______________________


乙方负责人签名:________________

乙方地址(单位):______________

联系电话:______________________

生效日期:______________________

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