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食材配送

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食材配送服务方案,广州餐饮食材配送合作流程

发布时间:2019-06-30 11:40:30 来源:向太太餐饮 浏览次数:

广州向太太餐饮有限公司专业提供广州食材配送服务,公司在番禺拥有大型的食材配送中心,占地面积2000多平方米,以食材的安全、营养、健康、新鲜为宗旨,为客户建立生态绿色食品通道。各种食材从生产商基地直接送到客户手中,同时减少市场中间差价,从货物来源、流通环节等方面保证质量和价格优势。

广州食材配送基地

一、服务范围

企事业单位食堂、中央厨房、超市、酒店、大排档及各类餐饮店等。

二、资源优势

1、广州向太太餐饮有限公司在番禺拥有生态农场,蔬菜种植基地、家畜、水产养殖基地与国内多家农产品生产基地,还与各地绿色农副产品基地建立了业务合作关系,不仅能保证稳定、多样、安全的原材料供应,还具有价格的竞争优势。

2、向太太餐饮公司拥有现代化的大型中央厨房和先进的生产加工设备,并有冷冻、冷藏食材配送车车辆和服务配送团队。生鲜食材配送品种具有蔬菜、家畜、水产和半成品批量加工能力和配送优势。

三、产品种类

为客户配送自产、联营、代购的大米、食用油,瓜果蔬菜、家畜、水产类,农副产品调味品类,干货食材等配送服务。

四、食材配送方式

1、食材配送:根据客户的不同需求,选择分拣货物的等级,通过检验、加工、包装,及时安全的配送到客户指定地点。

2、粗加工配送:根据客户订货单和客户对食材的要求,通过检测后,蔬菜去根、去黄叶,肉类、家畜去毛,洗净,包装或真空,配送到客户指定地点。

3、精加工配送:根据客户订货单产品规格,通过检测和粗加工后,按规格进行加工,以块、片、段、丝、沫等规格切配,包装或真空,配送到客户指定地点。

4、半成品加工配送:通过以上两个加工程序后,根据客户的需求,使加工好的原辅材料经过油、过水加工程序后,配上各种佐料(也可根据客户需求,制作成品),经过包装或真空,配送到客户指定地点。

食材配送流程

五、食材配送合作流程

1、合作咨询。客户咨询、索取合作资料。
2、参观考察。客户实地考察,双方洽谈合作事宜,解决合作疑问,达成合作意向。
3、签订合同。双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
4、下订货单。客户以电子文件或电话、传真等方式下订货单。
5、安排生产。根据客户需求,下生产计划单,进入生产作业程序。
6、出货检验。根据客户配送时间,仓库打印出仓单,按出仓单的产品名称、数量、规格进行审核后,进入出货检验程序,合格后,安排发货。
7、产品配送。根据客户要求配送的时间、地点,安排送货作业。
8、收货验收。产品送达到客户指定点后,双方根据送货单进行验收、交接并双方签名。
9、结帐方式。结帐以实际订货单为准,结帐时间为7天,或15天一次(也可商讨)。
10、售后服务。每次送货后,客户部要进行客户回访,收集信息,听取客户建议,及时处理客户投诉,落实解决措施和服务质量。

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